Speciale koffie

Onze koffie  selecteren wij speciaal naar eigen smaak. De bonen voor de espresso komen uit Tanzania. Een goed toegankelijk boon, iets zoet van smaak, wordt geteeld op de hellingen van de Kilimanjaro. De single origin boon leent zich perfect voor onze koffie variaties. Voor de lungo koffie gebruiken wij een stevige Grand cru. Onze koffieleverancier kent de herkomst van de koffie, de koffieboeren krijgen een eerlijke prijs voor hun koffiebonen. 

 

Single Origin 

Single Origine wil zeggen dat de koffie uit een teelt gebied komt of van 1 plantage ofwel van 'één soort bonen. Ook wel bonen van één soort genoemd, is koffie die afkomstig is uit een bepaald land, van een bepaalde coöperatie of zelfs van één enkele plantage. Om Single Origin gekenmerkt te worden  gemogen de bonen niet gemengd worden met bonen uit andere koffielanden of regio's. Zo heeft elk soort haar eigen smaakprofiel met specifieke aroma's

Koffie variaties

Variëren met koffie lijkt oneindig. Oude varianten met slagroom en siroop maken plaats voor de mooiste creaties met kleur, smaak zowel warm als koud. Ontbijt koffie, fruit,koffie cocktails, noten, chocolade, ijs / frappe varianten, kruiden koffie, latte variaties, de mogelijkheden zijn verrassend en op elk evenement af te stemmen.

 

Koffie bonen leveren?

Vraag naar de mogelijkheden. Wij leveren onze espresso en grand cru bonen vanaf 5 kilo.

worldofcoffeeandbeans@gmail.com